Lorsque vous pensez à la Corse, vous imaginez souvent de grands plats de viande. Mais la Corse a tant de spécialités différentes et de délicieux plats à essayer. Après avoir mangé beaucoup de viande pendant nos vacances, nous avons décidé d'essayer la haute cuisine dans un restaurant étoilé entouré de la mer et des montagnes. Nous avons choisi La Verrière, qui proposait un menu de six plats entièrement axé sur le poisson.
J'ai passé un moment incroyable à La Verrière. Dès que je suis entré, l'atmosphère élégante mais chaleureuse m'a fait me sentir le bienvenu. Les murs en verre nous offraient de magnifiques vues sur le paysage, ajoutant au charme. La nourriture était fantastique, chaque plat étant soigneusement préparé avec des ingrédients frais et locaux. Chaque bouchée était pleine de saveur, et on pouvait dire que le menu avait été soigneusement planifié. Le service était excellent : attentif mais pas trop. C'était l'endroit parfait pour se détendre et profiter d'une soirée spéciale, avec une excellente cuisine, des vues à couper le souffle et une atmosphère chaleureuse.
