Le (vin)goût de Celler Vila Corona

Lors de notre prochain arrêt, nos papilles ont été gâtées. Nous avons visité Enric à Vila i Corona, qui est le propriétaire du domaine viticole Vila Corona, et y a également été élevé. Personne n'était mieux placé que lui pour parler avec passion de la région et du vin. Heureusement, il parlait un petit peu anglais et couramment français, ce qui nous a permis de comprendre ses histoires sans effort. Ses vignobles se trouvent au pied de la montagne Nerets, une région où il y a 65 millions d'années, les derniers dinosaures d'Europe vivaient dans une sorte de delta qui se jetait dans la mer de Téthys, le précurseur de la mer Méditerranée actuelle. Aujourd'hui, le vignoble est cultivé sur un sol formé par des événements géologiques survenus il y a des millions d'années : des failles tectoniques, de grandes collisions continentales, et des milliers de mètres de pierre, de gypse, d'argile et d'autres éléments qui ont créé la formation Tremp. C'est sur cette terre rouge unique et irremplaçable que la famille d'Enric plante des vignes depuis 1749. Vila Corona a été le premier domaine viticole de Pallars à faire partie de la DO Costers del Segre. Nous avons énormément apprécié notre visite au domaine viticole où Enric et sa femme ont parlé avec une passion pure. Et le vin était également extrêmement bon. Cette expérience fait partie du Grand Tour de Catalogne, partie 3.

@Hikes and Mountains

Adventure seekerFascinated by nature

Ajouter des soulmates

Ajouter des soulmates