Si vous êtes un amateur de vin et que vous vous trouvez sur les îles Éoliennes, envisagez un séjour à Salina (l'une des 7 îles) pour pouvoir réserver une dégustation de vin au Capofaro. Tout d'abord, c'est un hôtel haut de gamme. Mais en plus de cela, le domaine viticole sicilien Tasca gère un vignoble sur ses lieux. Les sols volcaniques combinés à une brise marine fraîche et à des températures douces font de cet endroit un terroir parfait pour produire des vins.
En tant que visiteur (donc non-hôtelier), vous pouvez réserver une dégustation de vin privée ici. Inclus : 5 vins, une explication très détaillée, un cadre magnifique et quelques bouchées locales. J'ai vraiment aimé cette expérience ! Nous avons opté pour la dégustation "Sicilian Autochtones" afin de pouvoir goûter la différence entre tous les vins Tasca de l'île. L'un d'eux a été produit à Capofaro. Santé !
