Omdat het niet altijd de usual suspects Barcelona, Valencia of Benidorm hoeven te zijn als we aan Spanje denken, trokken we onlangs naar de noordelijke en minder bekende regio Asturië. Onze uitvalsbasis was de bruisende havenstad Gijón. Het werd een trip waar we kennis maakten met heel wat fascinerende tradities, cultuur en culinaire verrassingen.