Mijn eerste keer in Menorca was zo magisch. En dit verblijf, Son Blanc, maakte het zo magisch. Het ligt genesteld in een wild hoekje van het eiland Menorca met de meest adembenemende uitzichten. Je bent omringd door de natuur, dat is wat dit verblijf zo magisch maakt. En niet te missen, de architectuur is prachtig.
Het ontbijt wordt buiten op het terras geserveerd en is samengesteld met allemaal biologische producten. De lunch kan worden genoten bij het zwembad waar ze verse gerechten van de grill serveren. 's Avonds hebben ze een prachtig ingericht, romantisch restaurant waar ze een farm-to-table concept hebben. Ze serveren vlees en vis, maar het zijn de plantaardige creaties die een leidende plaats in hun keuken innemen.
Je zult dit verblijf geweldig vinden als je van natuur, rust en architectuur houdt.