De San Sebastián Cheesecake is de belangrijkste attractie in de populairste patisserieën en cafés van Istanbul.
De Galata-toren is het populairste gebied om de San Sebastián cheesecake in Istanbul te proberen. In feite kun je op de Büyük Hendek-straat veel cafés vinden die dit dessert aanbieden. Een van de populairste plekken om deze cheesecake te proberen is Viyana Kahvesi Galata, ook in het gebied van de Galata-toren. Dit café heeft een prachtig uitzicht op de toren. Ze bieden de beroemde cheesecake met gesmolten chocolade bovenop, maar ook andere roomsmaken en een grote verscheidenheid aan andere gerechten voor brunch/koffietijd.