Dineren bij Masseria Salamina is een echte boerderij-tot-tafelervaring, gelegen in de rustieke elegantie van een prachtig gerestaureerde boerderij uit de 17e eeuw in Puglia. Het menu biedt traditionele Apulische gerechten gemaakt van verse, lokale ingrediënten, waaronder olijfolie, groenten en vlees dat op het landgoed is geproduceerd.