Niché dans le charmant village d'Eggares, le musée de l'huile d'olive offre une plongée délicieuse dans la riche histoire de la production d'huile d'olive à Naxos.
Le musée, petit mais avec un grand cœur, est abrité dans un ancien moulin à huile magnifiquement restauré, où vous pouvez voir des machines et des outils d'origine utilisés pour la production d'huile d'olive. Les expositions, ainsi que les histoires partagées par le guide local et héritier du moulin à huile, illustrent le processus laborieux de transformation des olives en l'or liquide qui a été un aliment de base de la cuisine et de la culture grecques pendant des siècles.
Une visite n'est pas complète sans un arrêt dans la boutique de souvenirs pour goûter les nombreuses variétés d'huiles d'olive, ainsi que d'autres produits locaux comme des tapenades et du pain. L'endroit parfait pour acheter de petits cadeaux et souvenirs.
