Dîner à Masseria Salamina est une véritable expérience de la ferme à la table, située dans l'élégance rustique d'une ferme magnifiquement restaurée du XVIIe siècle en Pouilles. Le menu propose une cuisine traditionnelle des Pouilles préparée à partir d'ingrédients frais et locaux, y compris de l'huile d'olive, des légumes et des viandes produites sur le domaine.